まるがめおブログ

生きた証を残すべく、書き物を始めます。自分の価値観で他人の価値観をどこまで揺さぶることができるのか。※一切収益化するつもりはありません。近年のブログへのバイアスを外して自然体で読んでくださいね。

起業、独立して飲食店やカフェを経営することで会社に縛られない自由な時間の使い方や働き方、やりたいことを実現できるという魅力がある一方で、食中毒など突発的な事象によって売上が大きく減少するというリスクもあるノーリスクの事業などは考えにくいそ…